Los alimentos que sanan

Existen alimentos que por sus componentes ayudan a que nuestro cuerpo se mantenga sano y en algunos casos hasta a combatir enfermedad. En la mayoría de los casos esto se debe a que son ricos en antioxidantes y algunos nutrientes muy especiales.

A medida que la ciencia avanza a veces algunos estudios que prueban una cosa son prontamente confrontados con nuevos estudios. Este es el caso de algunos alimentos o de la acción de algunos alimentos. A continuación te describimos algunos de los alimentos considerados muy poderosos en estos momentos.

Estos alimentos son muy fácil de incorporar en la dieta diaria.

Además de ser ricos en nutrientes son en su mayoría bajos en grasa y calorías.

1- Frutas. En algunos países como USA se cree que una manzana al día ayuda a evitar las enfermedades. Las frutas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Las manzanas son ricas en qercetina un químico que ayuda a combatir los radicales libres (que producen envejecimiento y algunas enfermedades).

Las frutas también son ricas en fibra, esto ayuda a que eliminemos toxinas del cuerpo.

Los deliciosos mangos son ricos en carotinas que ayudan a combatir el cáncer. También son ricos en beta carotina, vitamina C y E. La próxima vez que quieras comerte una galleta acuérdate del sabor y virtudes de los mangos.

Las moras son una de las pocas frutas que contienen vitamina E que protege el corazón. Las frambuesas tienen mucha fibra, una taza de estas te dará una tercera parte de la dosis diaria recomendada. Casi todas las frutas de esta familia (arandanos, fresas y otras) ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos, protegen los ojos y reducen el riesgo de problemas en el corazón (no los de amor).

La papaya (fruta bomba) es rica en nutrientes (vitamina C y betacarotina) y enzimas que ayudan a proteger los tejidos. La papaya ayuda a sanar heridas. Una de sus enzimas, la papaina, ayuda a la digestión.

Las uvas rojas son ricas en antioxidantes y otras sustancias que ayudan a prevenir ataques al corazón.

2- Los tomates. Originarios de las Américas. Estos vegetales son ricos en vitamina C y otros antioxidantes. Ayudan a prevenir problemas en el corazón, el páncreas, los pechos y la próstata. Algunos de los nutrientes del tomate se absorben mejor cuando se cocinan.

3- Yogurt. Es una buena fuente de minerales como el calcio y el potasio. Por lo tanto nos ayuda a fortalecer nuestros huesos. La bacteria del yogurt ayuda en la digestión y protege los intestinos. Se cree que también ayuda a bajar el colesterol y prevenir infecciones intestinales.

4- El Salmón y otros peces de agua fría. Son ricos en ácidos grasos Omega-3 los que ayudan a reducir el riesgo de arterias obstruidas por lo tanto disminuyen el riesgo de ataques al corazón y derrames cerebrales.

Contienen sustancias anti-inflamatorias y ayudan a absorber el calcio reduciendo el riesgo de osteoporosis.

5- Hojas verdes. Los vegetales leguminosos son ricos en vitaminas y minerales. también son ricos en fibra soluble. Varios de estos vegetales son ricos en calcio y magnesio, los minerales vitales para mantener los huesos fuerte

6- Ajo. El ajo como es bien sabido es un poderoso aliado para prevenir las enfermedades cardio vasculares. En países como España e Italia, donde el consumo de ajo es alto se observa menos frecuencia de estas enfermedades. Los vegetales leguminosos son ricos en vitaminas y minerales.

De acuerdo al a organización mundial de la salud el ajo ayuda a combatir y prevenir el alto colesterol, la hipertensión leve y otras enfermedades. También se cree que ayuda a prevenir el cáncer en el colon.

7- Garbanzos. Es uno de los frijoles mas fáciles de digerirse. Es rico en vitamina C, hierro, potasio, calcio y magnesio.

Fuente:demujeramujer.com.ar

 

No confío, a 24 meses con sus intereses

 

Hablaba con Alguien. “Alguien” se había metido en un problema económico.Una deuda, que no estaba pudiendo pagar y que le generaba tantos intereses que decidió hacer otro préstamo para pagar el préstamo.

No voy a hablar de economía. Solo les voy a compartir lo que pensé y le dije a  “Alguien”.

"Alguien" posee talentos y aptitudes suficientes para ganar el monto de dinero que necesita para saldar esa deuda.

Alguien ve, oye, camina, y está sano. Alguien tiene inteligencia que Dios le dio. Y sí, Alguien cometió un error es cierto,  pero para los errores, esta la Gracia. ¿Qué es gracia? Es esa situación increíble y enigmática para nosotros: el perdón de Dios. El perdón no borra las consecuencias del error pero nos abre la comunicación directa con Dios para que con confianza podamos volver a hablarle ya que sabemos que cuando nos sentimos “sucios” tenemos vergüenza de ir a conversar con Él y más aun de pedirle ayuda. No porque sea un Dios malvado y castigador, si no porque es santo y muy bueno y nos da vergüenza. (Por lo menos eso siento yo) Creer que nos perdonó eso que para otros es imperdonable, solo porque Jesús ya pagó por ese error que nosotros cometimos. Eso es gracia.

Bueno la cuestión es que si bien cometió un error al meterse en la primera deuda, volver a meterse en otra sería lo mismo que decirle a Dios:

No confío en que me vas a proveer y por eso voy a pagar durante los próximos 24 meses este dinero con un interés terrible, porque vos Dios no podes darme ese trabajo que cubriría esta deuda de una sola vez.

No confío, y me comprometo a no creerte durante los próximos 24 meses.

                                                               Firma: Alguien

No es bueno meterse en deudas, espero de corazón que Alguien reciba un trabajo extra o un milagro y vea como Dios lo cuida si confía en Él.

A Dios le gusta más que le creamos y que confiemos plenamente en su provisión, que prometió en innumerables partes de la Biblia que íbamos a tener.

Imagínense que alguno de nuestros  hijos  llegue del colegio con un plato de comida para el almuerzo (prestado de otra mamá) porque dudaran de que ese día en su casa, hubiera almuerzo. Eso no sucede, aun los niños con los padres más pobres, confían en ellos. ¿Entonces porque nosotros desconfiamos de nuestro Papá?

Les dejo esta promesa y me voy…créanme es real, yo lo vivo.

    En ti confiarán los que conocen tu nombre, 

    Por cuanto tú, oh Jehová, no desamparaste a los que te buscaron.

Salmos 9:10

 

Fuente: www.mihijoyyo.com

   

La mermelada

 

 La mermelada es uno de esos alimentos que se incluyen en el grupo de los alimentos con mala fama. Esto se debe a que se trata principalmente de hidratos de carbono en forma de azúcares. en muchas dietas se restringe o se elimina su consumo. Sin embargo, cabe poner en duda este prejuicio popular. 

La mermelada no es necesariamente un alimento a evitar.  Es cierto que se compone principalmente de azúcares, pero si se consume en forma moderada es una buena fuente de hidratos de carbono simples, sin aportar grasa. Estos hidratos de carbono son una forma de energía rápida para nuestro organismo, e ideales para consumir luego de un entrenamiento o en el desayuno, para activar el metabolismo y cortar varias horas sin consumir alimentos.
Es bueno recordar que la mermelada está hecha a base de frutas. Si bien es cierto que varias de las vitaminas de la misma no se conservan, también lo es que algunas, como las del grupo B, se mantienen, convirtiendo a la mermelada en otra forma de incluir micronutrientes en la dieta.
También vale destacar el aporte de fibra de la mermelada, la cual ayudará a mejorar el tránsito intestinal.
A pesar de la mala fama que tiene, la mermelada contiene menos calorías que muchos otros alimentos que consumimos sin tanta restricción. Una cucharada de mermelada tiene alrededor de 55 calorías (claro, depende del sabor de la misma, es decir, con que fruta fue elaborada).
Por ello, no temas untar mermelada sobre tus tostadas en tu próximo desayuno o merienda. Recuerda que es energía que tu cuerpo necesita en cierta cantidad, y que a la vez te permite disfrutar de un dulce sabor a frutas. 

Fuente: www.pesoideal.com

Beneficios de la pera

La pera es una de las frutas más recomendables en todo tipo de dietas, especialmente aquellas que son de adelgazamiento. En general, puede consumirse en cualquier momento del año, pero el otoño es su época por excelencia, por lo que deberíamos considerar esta fruta para incluirla en nuestra alimentación diaria. Veamos cuales son los

beneficios de la pera.
La pera es una de las frutas con menos cantidad de calorías, y esto se debe principalmente a que se compone en gran parte de agua. En total, unos 100 gramos de pera tienen alrededor de 58 calorías y un 88 % de agua. Esto permite que nos saciemos con pocas calorías.
Estas calorías provienen principalmente de los hidratos de carbono simples, los cuales representan alrededor de un 12 % de la pera.
Por otro lado, entre los beneficios de la pera debe mencionarse su alto contenido de fibra. Siempre se dice que la fruta es beneficiosa porque ayuda a evitar estreñimiento y combatir problemas de tránsito intestinal. Pues la pera cumple perfectamente estas características.
Por otro lado, hay que decir que la pera es muy rica en vitaminas. Se destacan sus cantidades de vitaminas del grupo B, además de la vitamina C, D y E.
También es necesario destacar que la pera aporta minerales. Entre estos se destacan el potasio, el hierro y el yodo. Y, por último, tampoco hay que dejar fuera de los beneficios de la pera sus cantidades considerables de pectina, un excelente depurativo, y levulosa, la cual ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, convirtiéndose así en una opción muy recomendable para diabéticos.

Fuente: www.pesoideal.com